Thekuaa recipe in Hindi : Healthy Thekuaa घर पर बनाएं 30 Minutes में
Thekuaa recipe in hindi : आज हम आपके लिए ठेकुआ रेसिपी ले कर आये है| ठेकुआ छठ पर्व पर बनाये जाने वाला स्वादिस्ट पकवान है| ये बिहार और उत्तर परदेश की फेमश पकवान में से एक है|यह एक आसान रेसिपी है जिसे आप घर पर किसी भी समय बना सकते है…
Thekuaa Recipe Ingredients:
मीठा – 1 कप
गेहू आटा – 2 कप
सूजी – 1/2 कप
नारियल – 2 चम्मच
सफेद तील – 2 चम्मच
Thekuaa Recipe Steps
Thekuaa recipe in hindi : Steps 1 :
सबसे पहले एक पैन में मीठा ले फिर उसमे थोड़ा पानी डाल कर घुलने के लिए छोर दे |
उसके बाद एक कटोरे में गेहू का आटा, सूजी, नारियल, तेल डालकर अच्छे से मिला ले |
फिर उसमे सफ़ेद तील डालकर मिला ले |
Steps 2 :
जब मीठा अच्छे से घुल जाये तो उसे छान ले |
उसके बाद मिलाये हुए आटे में घुली हुई मीठा डाल कर सान ले |
सानने के बाद उसे 15 मिनट के लिए ढक कर छोर दे |
टाइम पुरे हो जाने के बाद उसमे से लोई काट कर हल्का हाथ से दबा ले | फिर उसमे डिजाइन बना ले |
Steps 3 :
ऐसे ही सारे लोई में सब तरह की डिजाइन बना ले |
फिर गैस पर पैन में तेल गरम कर के ठेकुआ को डाल दे |
उसके बाद जब वो एक तरफ से पाक जाये तो दूसरी तरफ से पलटकर 3-4 मिनट तक पका ले |
जब ठेकुआ अच्छे से पक जाये तो उसे निकाल दे |
और हमरी ठेकुआ बन कर तैयार है |
Thekuaa recipe in hindi : Suggestion:-
मीठे को धीमी आंच पर घुलने दे |
आप चाहे तो तील न भी डाल सकते हैं |
ठेकुआ को धीमी आंच पर ही तले
हम उम्मीद करते है आपको यह रेसिपी आसान व मजेदार लगी होगी यदि आप भी Thekuaa Recipe बनाना चाहते है तो इस रेसिपी को फॉलो करते हुए आप स्वादिष्ट, लज़ीज़ Thekuaa बना सकते है यदि इस रेसिपी से जुड़ा अन्य कोई प्रश्न पूछना चाहते है तो हमे कमेंट करें।
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